Da hat man leider (wieder) eine Chance verpasst. Ich sag nur Öffentlichkeitsarbeit....
Hier wäre ein Text auf der Homepage àla "Wir haben die Beschwerden vernommen ... setzen uns für die Anliegen der Fans ein ... die Anhängerschaft ist für uns das höchste Gut... Auch unser Verpfleger hat hier Einsicht gezeigt und eine Anpassung nach unten vorgenommen... Zusammen mit dem Caterer haben wir eine Lösung gefunden, die wir nun präsentieren wollen.... usw. etc. bla bla.."Das geht relativ schnell, ist mit wenig Aufwand verbunden, kann das Image verbessern....
Leider hat man sich nicht dafür entschieden, dennoch hat die das Äußern der Unzufriedenheit zu einer - für die Fans - positiven Veränderung geführt.
Immerhin hat der Caterer auf großen Unmut unmittelbar reagiert. Dem verweigert sich der EVL standhaft 
