Können sie, machen sie aber nicht so gerne.
Wo kommt das denn her? Dann ist der Arbeitgeber steuerlich schlecht beraten... grundsätzlich sind diese ganzen pauschalen, SV-freien Gehaltsbestandteile hochbeliebte Modelle zur Gehaltsoptimierung. Nur muss man aufpassen, dass jetzt nicht die "sozialen Gerechtigkeitskämpfer" kommen und das den Arbeitgebern vorwerfen... immerhin werden dadurch ja Steuern und SV-Beiträge gespart. Zudem wird da politisch gerne der Knüppel reingeworfen... s. z.B. die beliebten Tankgutscheine, die immer schwerer umsetzbar gemacht wurden oder auch sog. Gutscheinkarten, die da mehr oder weniger zerlegt worden sind.