Das eigentlich Problem ist doch dass eine Verbindung zwischen Lebensmittele,/Genussmitteln und Menschen in solchen Fällen immer künstlich hergestellt wird. Lasst es doch einfach sein was es ist. Ein Lebensmittel. Punkt aus. Und das hat mit Menschen, die irgendwann mal so bezeichnet wurden, gar nix zu tun.
Natürlich hat die Bezeichnung etwas mit den Menschen zu tun. Zigeunerschnitzel hießen nicht so, weil Zigeuner ein bestimmtes Lebensmittel ist. Und N*-Küsse wurden nicht so benannt, weil N* eine Süßspeise bedeutet.
Diese Begriffe gehen alle zurück auf Beizeichnungen für Menschen.