Unterschätze auch in Krisenzeiten nicht die Nachfrage nach "Luxusgütern".
Außerdem wird aktuell nicht nur Spargel geerntet, und neben dem Ernten geht es aktuell auch um die Aussaat.
Und klar brauchen die Bauern das Geld dafür, ansonsten braucht man noch mehr Hilfen vom Staat.
Zur Spargelzeit benötige ich mindestens einmal in der Woche dieses königliche Gemüse mit neuen Kartoffeln oder Drillingen und zerlassener Butter. Und da reicht ein Pfund nicht. Dazu ein Riesling aus dem Rheingau.
Und zu den Bauern noch folgende Anmerkung: Ist der Mai kühl und nass, füllt es den Bauern Scheun und Faß. Ist der Mai heiß und trocken, kann der Bauer auch Frohlocken, denn dann steigen die Kartoffelpreise und er schaffts auf diese Weise.